ハマグリ捕り

以前、サーフフィッシングの時に掘ってみたら、ハマグリが出たので今回改めて狙いに。

ミニジョレンの柄が開始早々折れてしまった！

仕方ないので、柄なしジョレンでガリガリ

このほうが良く捕れる気がする‥

ガリガリ

アオヤギが多い中、ハマグリが混じる。

あまり捕れないので素手で捕る。素手のほうが捕れる気がする‥

ホリ　ホリ

１時間ちょっと頑張って６０個弱のハマグリが捕れた。小さいものはすべて海に返した。

一個だけ大きい個体があるが、８０ミリ（殻長）あった。

台風後の釣りは狙い目なんだろうな～　釣り人が多くやって来ていた。

調理した。

お吸い物が良さそうだが、やっぱ酒の肴がいいな～　焼き蛤（残酷焼き）にして食した。（残りは、またお吸い物にする予定）

まず、一番大きいハマグリを味わった。やや上品なオオアサリといった感じだ。他のハマグリもクセの少ない上品な味わいだった。

ハマグリは春が旬とされているが、どうだろうか？？

たいへん美味しく頂いたが‥　ハマグリは高級品なのでほとんど食べた記憶がないが、旬ならもっと美味しいんだろか？

身のぷっくり感がアサリに比べてかなりあって、たいへん美味しゅういただきました。

◇

翌日はお吸い物にした。美味かった。これのほうが残酷焼きよりも向いている気がした。

たくさん捕れたら今度は佃煮にしよう。