日本海ボート釣り４（ほとんど釣れず）

（日曜日の釣り）

いつもなら当日の早朝（真夜中）に起きて釣り場に向かうところだが、今回は初の試み、前夜入りしての釣行である。

就寝スペースの確保ということもあり、２２：００頃にはゴムボートを膨らまして準備しておいた。

翌日の５時過ぎに起きてゴムボを見てみると明らかにおかしい。触れてみると、ありゃりゃ～、しぼんでいるじゃないか！

ボートはすっかり弾力を失い、フニャ～と、料理用語でいうなら耳たぶ位の硬さだろうか。

ここ２回ほどのボート釣りでは、帰還後のゴムボが出船前に比べて微妙に弾力を失っていたので、どこかに小さな穴が開いているかもしれないとの予見はあった。

今回は７時間かけてこれだけしぼんだ。７時間でこれだけなら、、

ま、そんなに長時間浮かぶ気はないので気を付けていればなんとかいけるでしょう、、？フットポンプ４０回（片面２０回×２）ほどでゴムボは元の張りを取り戻した。

 ５：３０出船

去年は浅場でサバフグしか釣れなかったので、もう１回だけ試してみようとした海域。

結果から言うと今回もダメだった。結果論になるが、どうせ遠征するならもうひと足延ばしておけばよかった。遠くへいけば必ず釣れるというわけじゃないけど、、

ベタ凪だったので徐々に深度を上げ、結局、水深７０ｍまでやったが、、

タイラバをひたすら落とし続けたものの結局エソしか釣れなかった。エソは３９．５センチと最大の記録更新！（微妙）

、、ほとんど負け惜しみですが、エソは中骨をはずして丁寧にミンチにすれば小骨は気にならず、生食でかなりいけます。エソの叩き、中々美味かったです（泣）

釣りの最中にエアー漏れ箇所がわかった。ゴムボの側面の水面にふれるかふれないかのところだったおかげで、プシュプシュとわずなかにエアー漏れの音が聞こえたのだ。

まったく釣れない（アタリがない）とは言え、気持ちの良い秋晴れの下の海は、９時をまわった頃から一変した。

北西の風が一気に吹いてきた。

エア漏れしているゴムボはしぼんだ感じはなかったが、釣れないこともあり迷わず沖から撤退。最後は沿岸でエギングをやることにした。

ミニマムで種類の判別が難しいがアオリイカと思われる。久しぶりのご対面。

カサゴも小型だけ、、

今回、深場で釣れなかったのはウデが悪いわけではなく、お魚がいない？

アオリイカ狙いであろう浅場のボートは多かったけど、沖のミニボートはｋＡＹＡＫ３４０が１艘が浮かんでいただけだった。

途中、一人操船の高速ボートが「何か釣れる～？」と声をかけてきた。一人高速ボート釣り師は、エサ釣り、疑似餌となんでもありでやったけど１回アタリがあっただけで何も釣れないという、、

その言葉を聞いて自分のウデが特別に悪いというわけじゃなく、お魚が居ないから釣れないのだと、自身を納得させるのだった。

人の行く　裏に道あり　花の山　　

そんな心持ちで釣り場を選択していることが多いので覚悟の上とはいえ、釣れないと心が折れそうになる。

攻めた結果だから仕方がないとはいえ何か釣りたかった。深場だからといって何かしら釣れるというわけじゃないようだ。

潮干狩り６（ヒザラガイ、マツバガイ）

気持ちのよい快晴の下、知多半島の先端を目指す。

自宅からは約５０キロ。スーパーカブで行くにはやや距離があるが、気候の良さも手伝って専らツーリング感覚である。

やはり、カブでは遠く９０分もかかってしまった。主に一車線の旧道を走ったが、産業道路経由ならもう少し時短できたかもしれない。

○崎港

沖を見渡してみると、ミニボートでもいけそうな海域に遊漁船がせまい範囲にひしめきあっていた。あれはタチウオ釣りの船団に違いない。数えてみると２５艘くらいは浮かんでいた。

貝捕りの前に○崎の朝市へ立ち寄る。

どれどれ、、

おっ！捌いていない丸のままのアナゴの皿盛りがなんと５００円！鮮度も良さそうなので即購入。皿盛りのお魚はお得感があります。

帰宅後に何匹いるか数えたら、いつも釣れるくらいのサイズの４０センチ弱が９匹に、５０センチ弱の大型が２匹。

しっかし、、アナゴ１１匹で５００円とは、、なんだかアナゴ釣りに行くのがバカらしくなった（笑）

他にも、２５センチほどの焼サイズのマダイが５匹で１０００円や地産干しワカメなどを購入。サザエも美味そうだったが、貝を捕る予定なので控えた。

テトラ帯へ降りて狙いの貝を探す。けっこうあるぞ。

 

ヒザラガイ

ぴったりテトラに張り付いているのでマイナスドライバーと金槌を使ってはがしていく。

 マツバガイ

 大きめの貝を選んで、３０分ほどでそこそこ捕れた。

目的は達したので、寄り道せず約９０分でかかって帰宅。

やっぱりスーパーカブの燃費はいい。約６０ｋｍ／Ｌ、今日は約１００キロ走行してガソリンの消費は１．５リットル程度だった。


料理

ヒザラガイ、マツバガイそれぞれ貝殻から中身を取り出す。さらに内臓を取り除き、身は塩で揉んでヌメリをとり、流水で洗い流す。やや塩辛いのでしばらく水につけておいてから食すほうがいいかも。

やっぱりお刺身で。

左の赤いのがヒザラガイ、右側がマツバガイ

いただきまーす。

むむ、美味いぞ！

ヒザラガイに比べて、マツバガイのほうが元々のサイズが大きいことに加え可食部が大きいので食べごたえがある。歯ごたえにしてもコリコリしているし、旨味がある。

ヒザラガイは塩揉みをせずに、そのまま生で食べると昆布のような海藻の旨みがあるもののやや生臭いところがある。とにかく可食部が少ないのがいただけない。

試しにヒザラガイとマツバガイを１個づつ殻ごと焼いてみた。

やはり、焼いてもマツバガイのほうが断然いい。ヒザラガイは身離れが悪いし、身の少なさからか旨みはあまり感じられない。マツバガイは貝の旨みが感じらて美味しい。

マツバガイに限っては、アワビの代用品としていけるような！？　そんな、また捕りにいきたくなるような貝でした。

エソの刺身

先日釣ったエソ、刺身に挑戦してみましたが、どうやら成功したようなので書いておきます。

エソは身に小骨が複雑に入り込んでいてそのままでは食べられません。正確に言えば食べられますが小骨の不快感極まりないです。

調理

エソのウロコは落とさず、中骨、背中側、両側面の４枚におろします。皮をひいて身と取り分けます。

さばき方はこちらを参考にしました。　　⇒エソのにぎり・お造り


刺身に使用する部分を選別

・中骨はもちろん使用せず。

・背中側の身を観察するとかなり小骨がきついようなので刺身には使用せず全てミンチへ。

・側面の身を観察すると、尾びれに近いほど小骨が細く短いので、尾びれに近い部分の１／３の身を刺身に使用し、頭に近い身の２／３はミンチへ。


骨抜き

選別した身から、指でつまむか毛抜きを使うかして小骨を抜きます。目立つ骨だけで充分です。よく見ると、尾びれに近い部分には産毛のような小骨が残りますが、歯にさわらないので大丈夫です。


完成！

いただきまーす。

こ、これは、、

エソの刺身、、メチャ美味し！

期待以上の味わいです。エソが釣れるのが楽しみになる美味しさ。もう、エソを狙いにいってもいいぐらいだ。色合いといい、滑らかな舌触りはカジキマグロの刺身のような感じです。

エソをうまく刺身にするポイントは欲張らないことでしょうか。選別を厳しくしたので歩留まりは悪くなりますが、わりと簡単に難関の小骨をクリアできました。

残った身のほうは太い目の小骨ばかりなので、小骨をできるだけ細かくするように丁寧にミンチにして、さつま揚げ、かまぼこ、つみれ等にすれば美味しくいただけることでしょう。

知多半島ボート釣り２（エソばっかり）

（日曜日の釣り）

タチウオが近海を回ってきているとのことで狙いに行ってきた。

多くの魚食魚と同じように暗いうちが有利ということなので、早起きして出船場所に到着すると一番乗りだった。

暗闇の中で準備し、４時少し前に出船。

出船場所の○井港から半島先端をぐるっと回り込み、目的地の○浜沖までなんと１時間もかかってしまった！波風とも予報通り穏やかだったものの、予想以上に時間がかかった。ガソリン３ℓで充分と思っていたが心配になった。（結局この日は２．５ℓ消費）

往路は船はほとんど通らないものの、暗闇で危険。復路は予想していたとおり、○崎から離島への航路が大型船や高速船がひっきりなしなので、タイミングを見計らって航路を横断した。（日曜日で特に船が多かったかもしれない）

海が穏やかだったので二馬力でも無事に航路を横切ることができたが、荒れてたら危険でしょうね。もうやめときます、、　手漕ぎで航路を横切るのは、まず厳しいでしょう。

まだ薄暗い状態の５時頃、釣り開始。

前日にエサのサンマを仕込んでおいたのだが、持ってくるの忘れた（泣）。仕方ないので予備として持ってきていたハマチの切り身で。（６月に釣ったやつが未だ残る）

釣り船の近くでやろうと思っていたが、時間が早いせいか釣り船らしきものは見当たらない。適当に水深２０メートル近辺で糸を垂らした。

アンカーの上げ下ろしは大変なので流し釣りで。３本バリ胴突き仕掛けでオモリの代わりにタイラバを装着。

サバ、エソが交互に釣れるが、タイラバに食いつくことはなかった。

ボートはどんどん流されていくが、釣れるポイントはある程度決まっているようだった。エソだけサバだけが釣れるようなことはなく、釣れる時にはエソとサバが釣れる感じだった。

タチウオは？

明るくなるにつれて釣りボートを見かけるようになったものの、タチウオを釣っているのは見なかったし、狙っている感じはしなかった。言い訳か？

※帰還後のボートを片づけていた時に聞いたボート釣り師の話によると、タチウオは少し前によく釣れていたが、タチウオはあっという間にいなくなるらしいよ、とのこと。

タチウオは諦めて最後は沿岸近くへ。

行楽日和だけあって、○佐ボート前では小型ボートが２０～３０ほどひしめき合っていた。時おり小型青物が上がっているようなので、船団の中に混ぜてもらい、小物仕掛けに変えてやってみた。１匹アジが釣れた以外はアタリがない。

他のボートも釣れなくなってきたようでボートは徐々に減っていった。結局、ここでは１時間やってアジが１匹だけ（泣）。

１０：００をまわったので帰ることにした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大型船の航路を無事横切る

５５分かかって帰還。二馬力では遠かった～


釣果

エソ　最大３８㎝センチ×５、サバ　２２～２３．５㎝×６、アジ　２０㎝×１

以前に一度だけエソが釣れた時に塩焼きにしたが、とても食べるのは無理だった。エソは小骨が複雑に身に入りこんでいてどうしようもなかった。未だに、エソが釣れて喜んでいる釣りブログを見たことがないのは、身をもって納得していた。

いやいやしかし、なんとか攻略法があるはずだ！？　最悪ミンチにして料理すれば食えるし、、

料理編へと続く

蜂の子を喰らう（オオスズメバチ）

オオスズメバチの巣が手に入ったので幼虫を食べることにした。（食用にする場合は殺虫剤を使用してないものに限る）

オオスズメバチはクロスズメバチの巣と同じく地中に巣をつくるタイプのハチです。

ネットで調べると幼虫はピンセットでつまんで取り出すという記事が多いですが、幼虫はかなりフニャフニャで、力加減を間違うと簡単に傷ついてしまい体液が出て潰してしまいます。

このように巣を割って取り出したほうがいいでしょう。

さすが、幼虫も特大サイズ！

幼虫とサナギ

サナギ状のものは幼虫以上にフニャフニャしていて、一部しかとり出しませんでしたが、後で幼虫よりこちらのほうが美味しいのがわかって、ちょっと後悔。

まずは生で食べてみよう！

いただきまーす。

幼虫をひとつ口の中に放り込んだ。噛んでみると皮がプチッとはじけ、思ったよりもサラッとした粘り気のない体液だった。ピーナッツを薄めたようなココナッツミルクのような？風味がした。

では、サナギのほうも、、

こちらのほうが味にクセがないし、プチッがない分食べやすいようだ。

ま、生食は１匹づつで充分かな。

料理

油でいためて表面をかためてから、酒、しょうゆ、砂糖で甘辛く煮付けた。

いただきまーす。

火を通すことにより身のねっとり感は増した。

こちらも、幼虫に比べてサナギのほうが美味かったし食べやすかった。

サナギのほうは身に味が染み込むが、幼虫は皮が厚いので味が染み込まないようだ。だから幼虫のほうは噛むと独特の風味がダイレクト伝わってきてやや食べにくいのだ。

食べ慣れればまた違うかもしれないが、ごはんのおかずよりも酒で流し込みたい珍味でした。

現時点、自分としては独り占めしてでも食べたくなるような味ではないですが、オオスズメバチに限らず、ハチノコは昆虫食入門には最適かと。

伊勢湾ボート夜釣り５（カサゴ少々）

（火曜日の釣り）

メジナ（グレ）をたくさん釣ってやろうとの目論見で行ってきた。

夕マズメはどうなんだろう？ということで早めに出発し、明るいうちに出船した。

今回の装備では、二点改良して臨んだ。

ひとつ目はアンカーのロープ巻き。

これまでは散水（水道）ホース巻きを流用していたが、凧糸巻きのような形状のものを作った。

芯の部分は水道塩ビ管のＶＰ１３で、持ち手部分はＶＰ２０で覆っている。アンカーを落とすとクルクルと芯の塩ビ管が回る仕様。

回転する仕様は成功し、船内スペースがわずかばかり広くなった。わずかといっても、元々が狭いのでその効果は大きい。もっと早く換えればよかったわ！という感じだ。

もうひとつはスロットルグリップの延長。

スロットルよりやや大きいサイズの塩ビ管を火であぶって、軍手をはめた手でにぎりつぶして抜けないようにしただけという、、なんとも適当な作り。

あまりに適当なだけあってユルユル気味で抜けやすいのが欠点だが、不要な時は抜けやすいのが利点にもなる。

これも早く作ればよかったわ～！という感じだ。操船するときの重心が前にいったおかげで若干スピードアップしたようだし、高速安定したのが大きかった。

１８：００準備完了

画像を見るかぎりでは波が無いですがそれは沖にあるテトラ帯のおかげ。テトラ帯を抜けると状況は一変した。

ヤフー天気予報によると、波０．５ｍという最良予測であまり心配してなかったが、現地はとんでもなかった。

ゴムボートは準備や片付けが面倒くさいと常々不満に思っているが、今回ばかりはゴムボートのありがたさが身に沁みた。

なぜなら、ＦＲＰ製とかのミニボートなら転覆してもおかしくないような波が次々に襲ってきたから。浮力は一番、転覆には強いゴムボ！、、もう引き返せよ、、

１８：１５開始

メジナ狙いなのでコマセのアミエビをまいて寄せることにした。喰わせエサはオキアミ。

何も釣れない、、時間ばかりが過ぎていった。

せっかくコマセを撒いたので移動は我慢して粘ったが、一時間経ってもメジナは釣れなかった。

そのうちにポイント移動しようとは思っていたが、結局はあまりに波が高すぎて移動する気になれなくなっていた。

メジナが全く釣れない中で、時おりカサゴがオキアミに食ってきて遊んでくれた。

根がかりが多いので、どうもオキアミではエサ持ちが悪すぎたみたい。いつも使うエサ持ちの良いアオイソメならまた違ったのかもしれない、、ちょっと後悔。

夜が更けるにしたがって南の風がおさまってくると思っていたが海況は変わらず。

釣れないボート夜釣り、、波が高い暗闇の海で頑張って粘ってみたものの、、

バシャーン！　トドメの一撃。波をかぶり完全に心が折れた。

走行中に波をかぶるのはよくあることだが、アンカー打ったボート静止状態で波をかぶるのはさすがに耐えられない。釣れてたら耐えたかもしれない？

１８：１５～２１：００までの釣果

カサゴ１７～２１センチ７匹。

メジナは大漁どころか１匹も釣れなかった（泣）